Bio Weizen, 1 kg

Name: Bio Weizen, 1 kg
Brand: Davert
SKU: 103485
Price: 2.19 EUR
Availability: InStock

Art.Nr.: 103485

Weizenkörner von purem Getreidegeschmack.

€2¹⁹ €2,19/kg

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Bio Weizen, 1 kg kann vorbestellt werden und wird versendet, sobald es bei uns eingetroffen ist

Bei uns findest du gesunde
Schoko-Naschereien für die Seele!

Beschreibung

Weizen eignet sich zum backen. Gekocht ist er als vollwertige Beilage oder als Grundlage für kreative Eintöpfe ideal.

Nährwertangaben pro 100

g
Nährwertangaben pro 100

g
Allergene Zutaten

Gluten
Ballaststoffe

13,3 g
Brennwert/Energiegehalt

1275 KJ / 305 kcal
Eiweiß

11,4 g
Fett

1,8 g
Gesättigte Fettsäuren

0,3 g
Hersteller

Davert
Inverkehrbringer

Davert GmbH, Zur Davert 7, D-59387 Ascheberg
Kann Spuren enthalten von

Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Zimt
Kohlenhydrate

59,6 g
Kontrollstelle

DE-ÖKO-001 | BCS
Lagerhinweis

Kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Weizen
Qualität

100% bio, EWG 834/2007 Norm
Salz

0,02 g
Verwendung

Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit. Weizen ist ein vorzügliches Brotgetreide und so auch zum Backen von Brot und Brötchen ideal. Doch auch für Kuchen und Plätzchen, für Suppen und Aufläufe eine vollwertige Zutat.
Zubereitung

125g Weizen in reichlich Wasser ca. 10 Stunden einweichen. In der doppelten Menge frischem, leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 45-50 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen.
Zucker

0,7 g
Zutaten

WEIZEN* *= Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Zahlarten

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