Bio Trockenhefe, 9 g
Art.Nr.:
104929
€089
€98,89/kg
Grundpreis
/
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Bio, schoko-lecker:
Bei uns findest du gesunde
Schoko-Naschereien für die Seele!
Beschreibung
Beschreibung
Die ideale Trockenbackhefe mit natürlichem Hefegeschmack für süßes und pikantes Gebäck aller Art. Sie läßt sich bestens bevorraten, ist gelingsicher und sorgt für hefig-lockeren Teig.
Herstellung:
Bio-Hefe wird auf Basis biologischer Rohstoffe fermentiert. Durch einen Separations- und Filtrationsschritt im Anschluss an die Fermentation wird die Bio-Hefe aufkonzentriert und somit die Trockensubstanz erhöht. Die Hefepaste wird extrudiert und anschließend im Wirbelschichttrockner schonend getrocknet. Durch den geringeren Wassergehalt ist die Trockenhefe lange haltbar.
Herstellung:
Bio-Hefe wird auf Basis biologischer Rohstoffe fermentiert. Durch einen Separations- und Filtrationsschritt im Anschluss an die Fermentation wird die Bio-Hefe aufkonzentriert und somit die Trockensubstanz erhöht. Die Hefepaste wird extrudiert und anschließend im Wirbelschichttrockner schonend getrocknet. Durch den geringeren Wassergehalt ist die Trockenhefe lange haltbar.
Produktspezifikation
Produktspezifikation
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Ballaststoffe
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Brennwert/Energiegehalt
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Eiweiß
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Fett
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Gesättigte Fettsäuren
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Inverkehrbringer
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Kohlenhydrate
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Kontrollstelle
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Lagerhinweis
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Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
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Nährwertangaben pro 100
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Qualität
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Salz
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Verwendung
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Zucker
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Zutaten
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Hersteller
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