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Bio Wilder Kaffee, 400 g

Art.Nr.: 125973

Kaffee-Alternative aus heimischen Wildpflanzen und Chaga mit belebendem Geschmack.

€3450 €86,25/kg
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Bio Wilder Kaffee, 400 g kann vorbestellt werden und wird versendet, sobald es bei uns eingetroffen ist

Bio, schoko-lecker:

Bei uns findest du gesunde
Schoko-Naschereien für die Seele!

Beschreibung

Geröstete Bucheckern, gemahlene Wurzeln und frisch geernteter Chaga aus Birkenwäldern sorgen für den nussig-herben Geschmack. Inhaltsstoffe die schon seit Jahrtausenden als Morgenritual aufgebrüht werden. Natürlicher Fokus ganz ohne Koffein.

Kaffee-Alternative aus heimischen Wildpflanzen.
Da die ursprüngliche Bohne in Krisenzeiten schwer zu beschaffen war, mussten Alternativen her. Für “Muckefuck” wurden die Wurzeln von verschiedenen Pflanzen, Getreide, Gerstenmalz oder Früchte verwendet. Beim Rösten verwandelt sich das enthaltene Inulin in Oxymethylfurfurol, das nach Kaffee schmeckt. Ohne Koffein. Aber die Nährstoffe und Proteine aus der Pflanze stecken im Getränk. Belebt, schmeckt und ist regional.

Lebensmittelkennzeichnung
  • Zutaten
    Wegwartenwurzel*, Chaga-Pilz* (Birkenporling*), geröstete Bucheckern* (15%), Löwenzahnwurzel*. *aus biologischer Wildsammlung. Natürlich reich an Bitterstoffen und Ballaststoffen.
  • Ursprungsland der Hauptzutat(en)
    Deutschland
  • Ernährungsweise
    vegan
  • Kontrollstelle
    DE-ÖKO-006
  • Inverkehrbringer
    Kruut GmbH, Arndtstraße 13, 10965 Berlin
  • Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
    Kaffeemischung
  • Nährwertangaben pro 100
    g
  • Brennwert/Energiegehalt
    1150 kJ / 274 kcal
  • Fett
    3,4 g
  • Gesättigte Fettsäuren
    0,5 g
  • Kohlenhydrate
    16,3 g
  • Zucker
    9,5 g
  • Ballaststoffe
    25,6 g
  • Eiweiß
    27,6 g
  • Salz
    1,1 g
  • Zubereitung
    Einen Esslöffel (12g) in der French Press oder als Tee zubereiten, 5 Minuten ziehen lassen. Wer mag, gibt (Pflanzen-)Milch hinzu. Passt auch als wilde Ergänzung zum Bohnenkaffee. Tipp: Super lecker mit aufgeschäumter Hafermilch!

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Bio Wilder Kaffee, 400 g - YOGISHOP
Kruut

Bio Wilder Kaffee, 400 g

€3450 €86,25/kg

Geröstete Bucheckern, gemahlene Wurzeln und frisch geernteter Chaga aus Birkenwäldern sorgen für den nussig-herben Geschmack. Inhaltsstoffe die schon seit Jahrtausenden als Morgenritual aufgebrüht werden. Natürlicher Fokus ganz ohne Koffein.

Kaffee-Alternative aus heimischen Wildpflanzen.
Da die ursprüngliche Bohne in Krisenzeiten schwer zu beschaffen war, mussten Alternativen her. Für “Muckefuck” wurden die Wurzeln von verschiedenen Pflanzen, Getreide, Gerstenmalz oder Früchte verwendet. Beim Rösten verwandelt sich das enthaltene Inulin in Oxymethylfurfurol, das nach Kaffee schmeckt. Ohne Koffein. Aber die Nährstoffe und Proteine aus der Pflanze stecken im Getränk. Belebt, schmeckt und ist regional.

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