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Bio Naan Curry-Karotte, 240 g

Art.Nr.: 130663

Backmischung für indisches Fladenbrot.

€429 €17,88/kg

inkl. MwSt., - Versand und Rabatte werden an der Kasse berechnet

Bio, schoko-lecker:

Bei uns findest du gesunde
Schoko-Naschereien für die Seele!

Beschreibung

Naanbrot – ein echter Klassiker der indischen Küche. Verfeinert mit Curry und Karotte ist Naan nicht nur die ideale Beilage zu indischen Gerichten, sondern auch lecker mit Dips zum Abendessen oder sommerlichen Grillfest.

  • mit Gewürzen verfeinert
  • ohne Hefe
  • für ein gutes Bauchgefühl
  • Schnell in der Pfanne zubereitet
  • Zubereitung (4 Fladen)
  • Benötigt werden: 1 TL Öl, 130–150 ml warmes Wasser und etwas Mehl zum Ausrollen

Nach und nach Wasser und Öl zur Backmischung geben und zu einem Teig verkneten. Weitere 2–3 Min. auf dem Tisch geschmeidig kneten. Für mehr Fluffigkeit Teig 10 Min. ruhen lassen.

Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben. Den Teig in 5 gleichgroße Stücke teilen, zu Kugeln formen und zu etwa 2 mm dicken handgroßen Fladen ausrollen.
Pfanne erhitzen. Die Fladen einzeln in einer beschichteten Pfanne bei hoher Hitze ohne Öl beidseitig ausbacken.

Nach Belieben mit Ghee oder Butter bestreichen.

Produktspezifikation
  • Nährwertangaben pro 100
    g
  • Nährwertangaben pro 100
    g
  • Allergene Zutaten
    Gluten, Milch
  • Ballaststoffe
    7,0 g
  • Brennwert/Energiegehalt
    1403 kJ / 336 kcal
  • Eiweiß
    13,0 g
  • Fett
    1,3 g
  • Gesättigte Fettsäuren
    0,3 g
  • Hersteller
    Amla Natur Vertriebs GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt - Germany, www.amla.com/
  • Inverkehrbringer
    Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland
  • Kohlenhydrate
    61,0 g
  • Kontrollstelle
    DE-ÖKO-037
  • Lagerhinweis
    Kühl und trocken lagern.
  • Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
    Backmischung für Fladenbrot
  • Qualität
    Bio-Siegel
  • Salz
    < 2,3 g
  • Ursprungsland der Hauptzutat(en)
    Diverse Länder
  • Zubereitung
    Benötigt werden: 1 TL Öl, 130–150 ml warmes Wasser und etwas Mehl zum Ausrollen. Nach und nach Wasser und Öl zur Backmischung geben und zu einem Teig verkneten. Weitere 2–3 Min. auf dem Tisch geschmeidig kneten. Für mehr Fluffigkeit Teig 10 Min. ruhen lassen. Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben. Den Teig in 5 gleichgroße Stücke teilen, zu Kugeln formen und zu etwa 2 mm dicken handgroßen Fladen ausrollen. Pfanne erhitzen. Die Fladen einzeln in einer beschichteten Pfanne bei hoher Hitze ohne Öl beidseitig ausbacken.
  • Zucker
    10,0 g
  • Zutaten
    Weizenmehl*, Magermilchjoghurtpulver*, Karotten* 8,4 %, Curry Gewürzmischung 3,5 % ((Kurkuma*, Koriander*, Fenchel*, Kümmel*, Zwiebeln*, Ingwer*, Pippali* (langer Pfeffer), Zimt*, Pfeffer*, Paprika*)), Weinsteinbackpulver* (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Steinsalz. Enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch. *aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Gewicht
    0.27 kg

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Classic Ayurveda

Bio Naan Curry-Karotte, 240 g

€429 €17,88/kg

Naanbrot – ein echter Klassiker der indischen Küche. Verfeinert mit Curry und Karotte ist Naan nicht nur die ideale Beilage zu indischen Gerichten, sondern auch lecker mit Dips zum Abendessen oder sommerlichen Grillfest.

Nach und nach Wasser und Öl zur Backmischung geben und zu einem Teig verkneten. Weitere 2–3 Min. auf dem Tisch geschmeidig kneten. Für mehr Fluffigkeit Teig 10 Min. ruhen lassen.

Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben. Den Teig in 5 gleichgroße Stücke teilen, zu Kugeln formen und zu etwa 2 mm dicken handgroßen Fladen ausrollen.
Pfanne erhitzen. Die Fladen einzeln in einer beschichteten Pfanne bei hoher Hitze ohne Öl beidseitig ausbacken.

Nach Belieben mit Ghee oder Butter bestreichen.

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