Pasta ausschließlich aus Hartweizengrieß aus italienischem Bio-Anbau. Nach traditionellem Verfahren wird der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt. Das verleiht der Pasta eine hohe Dichte und somit eine hervorragende Koch- und Bißfestigkeit. Die schonende Trocknung bewahrt Vital- und Geschmacksstoffe.
Diese Penne verbinden sich dank der rauhen Textur bestens mit der Sauce. Diese Nudeln werden traditionell mit Pesto oder Tomatensauce zubereitet und nach belieben mit geriebenem Parmesan serviert.
Ohne Zusatz von Ei und Verpackung aus 100% Papier.