Hausrezept versus Beltane biofix Chili con Carne! Das ist ein spannender Versuch. Super schnell und kräftig würzig, dafür kann Beltane schon mal stehen. Sicher ist der Schärfegrad beweglich zu betrachten, da kann wer will noch nachlegen.
1. Bohnen in einem Sieb abbrausen, Wasser bereitstellen. 2. 1–2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Hackfleisch zugeben und anbraten. 3. Bohnen und Wasser zugeben, Würzmischung 2 (großer Beutel) und Tomatenmark einrühren und bei geschlossenem Deckel in 5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren. Tipp: Dazu passt Baguette oder Vollkornbrot. Auch als Füllung für Tacos und Wraps geeignet.
Würzmischung für die Zubereitung von 2 Portionen Chili con Carne
Hersteller
Beltane
Nährwertangaben pro 100
g
Brennwert/Energiegehalt
1109 kJ / 263 kcal
Fett
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
45.5 g
Zucker
29.2 g
Ballaststoffe
11.9 g
Eiweiß
6.6 g
Salz
22.7 g
Gewicht:
0.045 kg
Bewertungen zu
Bio Chili con Carne biofix, 28 g
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