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Bio Wunderbrod Backmischung mit Nüssen, glutenfrei, 600 g

Art.Nr.: 122001

Wundervoll nussig.

€579 €9,65/kg
Inklusiv MwSt. Versand und Rabatte werden an der Kasse berechnet.

Bio, schoko-lecker:

Bei uns findest du gesunde
Schoko-Naschereien für die Seele!

Beschreibung

Genauso köstlich wie das Original-Wunderbrot, genauso einfach zubereitet, ohne Mehl und Hefe, ohne Zucker –unserer wunderbaren Rezeptur haben wir noch ganze Haselnüsse und Mandeln hinzugefügt. Über Nacht gequollen, entfalten die vielen Flocken und Saaten ihre ganz spezielle Kraft.

Lebensmittelkennzeichnung
  • Zutaten
    HAFERvollkornflocken* glutenfrei, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, geschrotete Leinsaat*, SESAM*, HASELNÜSSE* 7%, Leinsaat*, MANDELN* 4%, Chiasamen (Salvia hispanica)*, Hirsevollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz. Enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte, Sesam. *kontrolliert biologischer Anbau
  • Allergene Zutaten
    Schalenfrüchte, Sesam
  • Ursprungsland der Hauptzutat(en)
    Diverse Länder
  • Ernährungsweise
    glutenfrei, vegan
  • Lagerhinweis
    Bitte kühl und trocken lagern.
  • Kontrollstelle
    DE-ÖKO-007 | PV
  • Inverkehrbringer
    Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
  • Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
    Brotbackmischung für glutenfreies Hafervollkornbrot
  • Hersteller
    Bauck Hof
  • Nährwertangaben pro 100
    g
  • Brennwert/Energiegehalt
    1279 kJ / 308 kcal
  • Fett
    20 g
  • Gesättigte Fettsäuren
    2,5 g
  • Kohlenhydrate
    16 g
  • Zucker
    0,7 g
  • Ballaststoffe
    8,1 g
  • Eiweiß
    12 g
  • Salz
    0,83 g
  • Zubereitung
    Langsame Grund- Zubereitung 1. Den Packungsinhalt in eine Schüssel geben und mit 500 ml kaltem Wasser übergießen. 2. Den Teig gründlich verrühren und für 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. 3. Den festen Teig in eine gut gefettete Kastenform (25 x 10 cm) geben. 4. Mit einem angefeuchteten Teigschaber in der Form verteilen und glatt streichen. 5. Das Brot in den kalten Backofen stellen und ohne Vorheizen bei 200 ° C Ober- und Unterhitze für ca. 80 Minuten backen. 5. Gleich aus der Kastenform nehmen und vor dem Anschneiden auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen. Schnelle Zubereitung Wie oben aber mit 600 ml kochendem Wasser anrühren und 20 Minuten quellen lassen. Im vorgeheizten Backofen für 70 Minuten bei 200 ° C Ober- und Unterhitze backen. Tipp: Vor dem Anschneiden gut abkühlen lassen. Alle Wunderbrøds eignen sich gut zum Einfrieren. Lagerhinweis: Am Besten in luftdurchlässigen Behältnissen bzw. Papiertüten aufbewahren.

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Bio Wunderbrod Backmischung mit Nüssen, glutenfrei, 600 g
Bauck Hof

Bio Wunderbrod Backmischung mit Nüssen, glutenfrei, 600 g

€579 €9,65/kg

Genauso köstlich wie das Original-Wunderbrot, genauso einfach zubereitet, ohne Mehl und Hefe, ohne Zucker –unserer wunderbaren Rezeptur haben wir noch ganze Haselnüsse und Mandeln hinzugefügt. Über Nacht gequollen, entfalten die vielen Flocken und Saaten ihre ganz spezielle Kraft.

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