Ein Steak, das auf glühenden Kohlen zubereitet wird, verdient ein ganz
besonderes Gewürz. Unkompliziert und aromatisch wie das Fleisch selbst,
muss es sein. Diese Mischung begeistert mit Rosmarin und getrockneten
Tomaten. Es wird einfach mit Öl vermischt. Vor UND nach dem Grillen das
Fleisch mit der Mischung bestreichen und vor dem Genuss kurz rasten
lassen.