Im Kochbeutel ist die Zubereitung besonders einfach, da der Dinkel wie Reis weder anbrennen noch verkleben kann.
Dinkel wie Reis hat einen feinen Getreidegeschmack und kann vielseitig als Beilage, für Pfannengerichte und Salate verwendet werden. Der teilpolierte Dinkel ist die ideale Alternative zu herkömmlichen Beilagen und lässt sich wie Reis zubereiten.