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Bio Pfeilwurzelstärke, 125 g

Art.Nr.: 107335

Ideal zum Binden von feinen Soßen und Suppen, köstlichen Cremes, Puddings, Roter Grütze und als Eiersatz.

€369 €29,52/kg
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Bio, schoko-lecker:

Bei uns findest du gesunde
Schoko-Naschereien für die Seele!

Beschreibung
Arche Pfeilwurzelstärke wird aus der Arrowroot-Pflanze gewonnen. Die feine Speisestärke ist ein vielseitiges Bindemittel, geschmacksneutral und von höchster Feinheit.

Ideal zum Binden von feinen Soßen und Suppen, köstlichen Cremes, Puddings, Roter Grütze und als Eiersatz. Für besonders feines Gebäck wie Biskuits und glutenfreie Brote etwas Mehl durch  Pfeilwurzelstärke ersetzen.

Lebensmittelkennzeichnung
  • Zutaten
    Pfeilwurzelstärke* (Maranta arundinacea). * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
  • Ursprungsland der Hauptzutat(en)
    Indien (IN)
  • Ernährungsweise
    glutenfrei, vegan
  • Lagerhinweis
    Kühl und trocken lagern
  • Kontrollstelle
    DE-ÖKO-001 | BCS
  • Inverkehrbringer
    Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden
  • Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
    Pfeilwurzelstärke
  • Hersteller
    Arche
  • Nährwertangaben pro 100
    g
  • Brennwert/Energiegehalt
    1429 kJ / 336 kcal
  • Fett
    0,1 g
  • Gesättigte Fettsäuren
    0,1 g
  • Kohlenhydrate
    83,5 g
  • Zucker
    0,1 g
  • Eiweiß
    0,1 g
  • Salz
    0,1 g
  • Zubereitung
    Zum Andicken von 250 ml Flüssigkeit 2-3 gestrichene TL (ca. 10 g) Pfeilwurzelstärke in etwas kaltem Wasser auflösen, einrühren, langsam aufkochen und kurz köcheln lassen. Als Paniermittel 3 EL Stärke (ca. 20 g) mit 2-3 EL Wasser verrühren.

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Arche

Bio Pfeilwurzelstärke, 125 g

€369 €29,52/kg
Arche Pfeilwurzelstärke wird aus der Arrowroot-Pflanze gewonnen. Die feine Speisestärke ist ein vielseitiges Bindemittel, geschmacksneutral und von höchster Feinheit.

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